На сегодняшний день АО “Шувалово” является одним
из самых успешных мясоперерабатывающих предприятий
Костромской области
О нас
АО «Шувалово»
Предприятие специализируется на производстве свинины и продуктах её переработки.
История предприятия началась с 1970г. с Костромской межколхозной свиноводческой фабрики. Окончание строительства и пуск всего комплекса состоялся в 1980 году. Проектная мощность предприятия составляла 24000 голов свиней в год.
Со второй половины 2000-х АО «Шувалово» активно развивается и на сегодня реализовало...
Цикл производства
Производство кормов
АО «Шувалово» уделяет особое внимание кормам, ведь от них зависит здоровье животного и, как следствие, качество мяса и продукции
Свиноводство
В состав АО «Шувалово» входят 3 комплекса: «Шувалово-2», «Шувалово-3» и «Шувалово-4» (племенной репродуктор "Слобода" в Вологодской области)
Мясопереработка
Прямо с площадок, где выращиваются животные, свиньи и крупный рогатый скот поступают в убойный цех -АПК «По переработке КРС и свиней».
Производство колбас
Из «АПК по переработке КРС и свиней» свиные и говяжьи полутуши направляются по подвесному конвейеру в мясоперерабатывающий цех, где происходит подготовка сырья (обвалка и жиловка) для изготовления колбас, мясных деликатесов и полуфабрикатов
Оптовая и розничная торговля
Из колбасного цеха продукция поступает на склад экспедиции, откуда она доставляется в более, чем 30 торговых точек собственной сети
НОВИНКИ
Вареные колбасы, ветчина
"Докторская" -знаменитый сорт колбасы, разработанный специально для людей с подорванным здоровьем, для включения мясной пищи в рацион тяжелобольных и перенесших серьёзные болезни пищеварительного тракта. Указ о выпуске «Докторской» колбасы издал Анастас Микоян в 1936 году
Сосиски и сардельки
Официально создателем сосисок считается мясник Иоганн Ланер, переехавший из Франкфурта в Вену, втянувший эти города в многолетний спор за право называться «родиной сосисок». Во Франкфурте сосиски изготавливались и раньше, но именно в венских сосисках впервые использовали смесь говядины и свинины. В Советском Союзе массовое производство сосисок началось в 1936 году.
Колбасы полукопченые, сырокопченые
Самая популярная сырокопченая колбаса-"Брауншвейгская", рецепт которой пришел в Россию в конце ХIХ века из немецкого герцогства Брауншвейг. Колбаса готовится из отборной свинины и говядины
Деликатесы, копчености
На Руси буженину традиционно готовили из медвежатины. Позже, с развитием свиноводства, да и в настоящее время, буженина стала готовиться из натёртого солью и специями свиного окорока без кости
Паштеты, ливерная, холодец
Витаминно-минеральная составляющая ливерной колбасы значительно лучше любой другой. Главный компонент – печень, богата гемовым железом, которое легко усваивается организмом.
Полуфабрикаты крупнокусковые
Говядина по праву считается одним из самых популярных и полезных видов мяса.
Наша говядина-это нежнейшее мясо, исключительно от молодых бычков с нашей фермы. Ферма КРС расположена в п. Шувалово Костромского района.
Свинина охлажденная
Свинина имеет множество полезных свойств, обладает приятным вкусом и ароматом. Мы заботимся о здоровье наших покупателей,поэтому предлагаем свежее и вкусное мясо свинины с собственных ферм.
К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ
Новости
29.11
2023
24.11
2023
Мясные и мясорастительные консервы- удобно и вкусно.
В нашем ассортименте представлены мясные консервы из свинины - свинина тушеная ГОСТ и свинина тушеная «Традиционная».07.11
2023
Сообщение о проведении внеочередного общего собрания акционеров АО «Шувалово»
Сообщение о проведении внеочередного общего собрания акционеров АО «Шувалово»доступно по ссылке
03.11
2023
Отчет об итогах голосования акционеров АО «Шувалово»
Отчет об итогах голосования на внеочередном общем собрании акционеров АО «Шувалово»Награды
«ПРОДЭКСПО»
2022
«Золотая Осень»
2019
«Лучший продукт»
2017
«Золотая Осень»
2016
«Золотая Осень»
2016
«ПРОДЭКСПО»
2021
«ПРОДЭКСПО»
2020
«Российская Агропромышленная выставка»
2000
«Золотая Осень»
2004
«Золотая Осень»
2004
«Золотая Осень»
2005
«Золотая Осень»
2005
«Золотая Осень»
2006
«Золотая Осень»
2006
«Золотая Осень»
2006
«Золотая Осень»
2007
«Золотая Осень»
2007
«Золотая Осень»
2007
«Золотая Осень»
2008
«Регионы России»
2004
Партнеры
Где можно приобрести нашу продукцию?
ул.Калиновская 42 (точка на рынке)
9-19 (14.00-14.30)
г. Нерехта, рынок на ул. Металлистов 2 (магазин)
8-19, вс 8-17 (14.00-14.30)
Кинешемское шоссе 60 А (тонар)
9-19 (14.00-14.30), сб 9-17, вс — вых.
мк-рн Давыдовский — 1 д.34 А (магазин)
9.15-19.00, вс 9-18
мк-рн Паново д. 11 (тонар)
9-19 (14.15-14.45), сб, вс 9-17мк-рн Черноречье 21 (магазин)
9-19, вс 9-18 (14.00-14.30), вс, пн — выхп. Апраксино ул.Молодёжная д.6 (тонар)
9-19 (13-14), сб 9-16, вс, пн — вых
п. Красное на Волге, ул. Ленина д.1 (тонар)
9-18 (14.00-14.45), сб 9-17, вс,пн — вых.п. Сущёво ул. Советская д.10 (тонар)
9-18 (13-14), сб 9-16, вс, пн — выхпос. Шувалово ул. Ленина д. 6 (тонар)
9-18 (13-14), сб 9-15, пт, вс — выхпр-кт Текстильщиков 3 (магазин)
9-20 , вс 9-18
Рабочий проспект 36
9-19 (14.00-14.30), сб 9-17, вс, пн — вых.
рынок Центральный (место 21)
9-18, сб, вс 9-17 (14.30-15.00)
рынок Центральный (Павильон 12)
9-18 , сб, вс 9-17 (14.00-14.30)
ул. Голубкова 5 (магазин)
9-19, вс — 9-18 (14.00-14.30)
ул. Ленина 92 (магазин)
9-20 , вс 9-18ул. Ленинского Комсомола 44А (магазин)
9-19 (14.00-14.30), сб 9-17, вс, пн — вых.
ул. Никитская 142. (магазин)
9-20 , вс 9-18ул. Полянская 54/1. (магазин)
9-19 (14.00-14.30), сб 9-17, вс, пн — вых.
ул.Индустриальная — 14 (магазин)
9-20 , вс — 9-18 (14.00-14.30)
ул.Костромская 84 (тонар)
9-19, сб 9-18, вс 9-17 (14.00-14.30)ул.Ленина 155 (магазин)
9-20; вс 9-18. (перерыв 14.00-14.30)