ГОСТ Р 52196-2011
Категория Б
Состав: говядина, свинина, шпик, вода питьевая, посолочная смесь, сахар-песок, чеснок, перец черный, орех мускатный
Описание: классический продукт группы ГОСТ. Структура среза колбасы — с включениями кусочков шпика. Вкус нежный, с легким ароматом специй и чеснока.
Срок годности: при температуре воздуха от 0°С до +6°С в полиамидной барьерной оболочке не более 45 суток
Вес: 1,2 кг
Пищевая ценность на 100г продукта:
белок не менее 10,0г, жир не более 30,0г