ТУ 9213-009-47928152-2000
Состав: свинина, говядина, вода, посолочная смесь, молоко сухое, молочный белок, животный белок, специи (белый перец,мускатный орех, черный перец, имбирь).
Описание: вкус и запах свойственный данному виду продукта с ароматом пряностей. На разрезе цвет розовый или светло-розовый, однородный. Консистенция упругая, нежная, сочная.
Срок годности: при температуре 0...+6°С, упакованных под вакуумом не более 15 суток.
Вес: штуки-40 г, упаковки — 1,4 кг.
Пищевая ценность на 100г продукта:
белок не менее 10,0г , жиры не более 11,0г.