ТУ 9214-608-00419779-08
Категория А охлажденный/замороженный
Состав: Говядина
Описание: однородная масса без костей, хрящей, сухожилий, грубой соединительной ткани, кровяных сгустков и пленок. В готовом виде – без посторонних привкуса и запаха. Цвет от темно-красного до светло-розового
Срок годности: при температуре не выше минус 18°С не более 90 суток, при температуре не выше 6°С не более 24 часов
Вес: 0,5 кг
Пищевая ценность на 100г продукта:
белок- не менее 16,0г, жир- не более 15,0г