ТУ 9214-608-00419779-08
Категория Б охлажденный/замороженный
Состав: говядина, свинина
Описание: однородная масса без костей, хрящей, сухожилий, грубой соединительной ткани, кровяных сгустков и пленок. В готовом виде – без посторонних привкуса и запаха. Цвет от темно-красного до светло-розового
Срок годности: при температуре не выше минус 18°С не более 90 суток, при температуре не выше 6°С не более 24 часов
Вес: 0,4 кг
Пищевая ценность на 100г продукта:
белок- не менее 13,0г, жир- не более 27,0г