ТУ 9213-034-54899698-2011
Состав: свинина, говядина, шпик, вода питьевая, соевый белок, посолочная смесь, сахар-песок, перец черный молотый, мускатный орех молотый, кардамон молотый.
Описание: запах колбасы с ароматом копчения и пряностей, вкус слегка соленый. Консистенция плотная, фарш розового оттенка, содержит кусочки шпика размером сторон не более 3 мм
Срок годности: при температуре не выше +60С и относительной влажности 75-78% не более 15 суток.
Вес: 0,5 кг
Пищевая ценность на 100г продукта:
белок не менее-10,0г, жир не более-46,0г, углеводы не более 2,0 г