ТУ 9213-008-47928152-2000
Категория продукт из свинины копчено-вареный
Состав: уши свиные, посолочная смесь, специи (паприка, перец, горчица, чили), сахар-песок
Описание: поверхность чистая, сухая. уши свиные порезанные на пластины. запах и вкус свойственный данному виду продукта, с ароматом паприки и красного перца, в меру соленый
Срок годности: при t 0...+4'С не более 6 суток при порционной нарезке в вакуумной упаковке.
Вес: 0,1 кг
Пищевая ценность на 100г продукта:
белок не менее 20 г, жиры не более 5г