Продукция

РУЛЕТ-ДУПЛЕТ КОПЧЁНО-ВАРЁНЫЙ

ТУ 9213-207-01597945-03

Категория высший сорт

Состав: говядина, свинина, посолочная смесь, специи

Описание: поверхность чистая, сухая, равномерно прокопченная, с петлей для подвешивания. Свернут в виде рулета удлиненной формы. На срезе -мышечная ткань шейки свиной розового цвета соединена с мышечной тканью говядины красного цвета

Срок годности: при температуре от 0°С до +4°С и относительной влажности (75±5)% не более 5 суток

Вес: 0,4 кг

Пищевая ценность на 100г продукта:
белок не менее-13,1г, жир не более-15,8г

Вернуться в каталог