Новости компании

Торжественное официальное открытие АПК   «По переработке КРС и свиней»

21/10/2011

Агропромышленный комплекс по переработке КРС и свиней – первый и единственный в Костромской области комплекс подобного рода для убоя скота мощностью 40 свиней/час и 10 КРС/час.

Объем инвестиций в строительство современного комплекса составил 83 млн руб.

Строительство было начато в мае 2010 года и велось стремительными темпами. Для нового АПК было завезено польское оборудование компании ООО «Интермик-Рустех», немецкое - «FREUND» и российское – ООО «Эмпега».

Агропромышленный комплекс по переработке КРС и свиней — первый и единственный в Костромской области комплекс подобного рода для убоя скота мощностью 40 свиней/час и 10 КРС/час.

Объем инвестиций в строительство современного комплекса составил 83 млн руб. Строительство было начато в мае 2010 года и велось стремительными темпами. Для нового АПК было завезено польское оборудование компании ООО «Интермик-Рустех», немецкое — «FREUND» и российское — ООО «Эмпега».

В марте 2011г. началось строительство галереи, протяженностью 45 м, соединяющей «АПК по переработке КРС и свиней» и мясоперерабатывающий цех.

В июне 2011г. досрочно был закончен монтаж оборудования с опережением графика на 2 недели.

Преимуществами нового современного «Агропромышленного комплекса по переработке КРС и свиней» по сравнению со старым убойным цехом являются:

  • увеличение производительности в 2 раза;
  • полная автоматизация конвейера по убою свиней;
  • возможность выпуска свиней как в шкуре, так и без нее;
  • увеличение объема холодильных мощностей в 4 раза.

В сентябре 2011 г. новый «АПК по переработке КРС и свиней» начал свою полноценную работу.

Из нового агропромышленного комплекса на прилавки магазинов будут выходить:

  • корейка обрезная;
  • окорок обрезной;
  • рулька;
  • лопатка бескостная;
  • окорок бескостный;
  • шейка свиная;
  • филей из свинины;
  • грудина свиная.

 

Торжественное открытие состоится в конце октября, его будет проводить губернатор Костромской области И.Н. Слюняев.